ผัดไทยแบบโบราณ ใช้เตาฟืนแบบบ้านๆ
ซ่อนตัวอยู่ในวัดท้องคุ้ง จังหวัดอ่างทอง
เดินเข้าร้านแล้ว สิ่งที่เห็นก่อนเลยคือกองฟืนกองใหญ่ๆ
ไฟอ่อน ก็เอาฟืนแถวนั้นแหละ โยนเข้าเตา
ผสมกับเครื่องปรุงสไตล์โบราณ ทั้งกุ้งฝอย ถั่วบดหยาบ ใบกุ้ยช่ายหั่นท่อน
และมะเฟืองสับ ทำให้รสชาติ ครบรส หวานอมเปรี้ยวนิดๆ
ทีเด็ดอีกอย่าง คือก๋วยเตี๋ยวต้มยำแบบโบราณ ให้เครื่องเยอะ รสกลมกล่อม
สั่งเกาเหลามาแกล้มก็อร่อยดี
โดยรวมแล้วเป็นร้านที่ให้ความคลาสสิคแบบต่างจังหวัด
ถ้าผ่านไปแถวนั้น ก็น่าโฉบไป ลุงชอบโฉบไปกินบ่อยๆ วันไหนที่ไปไหว้พระอยุธยา
